Využi kupón NAZDRAVIE10 pre 10% zľavu
Letný špeciál 2020 - výber prosecca & sektov
Doprava kuriérom ZDARMA

Chystáte párty? Poradíme vám s výberom vína, pre vašich hostí

Poznáte ten pocit, kedy stojíte pred preplneným regálom v supermarkete a snažíte sa vybrať víno, ktoré večer ponúknete priateľom? Ak ste už niekedy privítali hostí na večeru u vás doma, nepochybne ste sa museli popasovať aj s touto úlohou. Obchody ponúkajú toľko možností a pritom je také komplikované si vybrať!

Práve preto sme si pre vás pripravili krátky a prehľadný manuál, ako vybrať víno na večierok. Poradíme vám, ktoré vína sa hodia k rozličným jedlám a na ktoré môžete staviť s istotou, že budú chutiť. Výber vína nemusí byť taký náročný, ak viete, čo hľadáte.

Začnite bublinkami

„Jediné čo ľutujem vo svojom živote je, že som nevypil viac šampanského!“ povedal známy britský ekonóm John Maynard Keynes a my sa s jeho výrokom vieme stotožniť. Klasické bublinky chutia takmer každému a nepochybne vám pomôžu navodiť príjemnú atmosféru. Sú skvelé ako prípitok na začiatku párty a už samotné otváranie nepochybne prinesie so sebou úsmevy.

Vybrať si môžete šampanské, veľkej obľube v poslednom čase sa teší aj prosecco. Chcete trochu experimentovať a zaujať vašich blízkych netradičným výberom? Vyskúšajte Crémant, typické francúzske šumivé víno z oblasti Burgundie alebo Alsace. Vyrába sa tradičným spôsobom (rovnako ako šampanské), no vzhľadom na oblasť sa nazýva inak.

Po prípitku môže začať večera.

Predjedlá a ľahšie jedlá chutia výborne s bielym vínom

Z bielych vín nič nepokazíte výberom kvalitného rizlingu rýnskeho. Nazývajú ho aj kráľom bielych vín a jeho svieža chuť skvele dopĺňa ľahké jedlá či pikantné jedlá ázijskej kuchyne. Perfektne sa hodí aj k rybám a morským plodom.

Rizling má príjemnú chuť, ktorá dopĺňa jedlo a napriek tomu, že je to suché víno, môžete si zvoliť sladší, dezertný rizling a spárovať ho nielen s predjedlom, ale aj s dezertom. Chutí dámam aj pánom a je to jedno z vín, ktoré neurazí, ani keď ho prinesiete ako pozornosť na večierok, kam na oplátku pozvali vás.

K hlavným jedlám vyberajte víno podľa toho, čo sa podáva

Vo všeobecnosti vám môžeme odporučiť ľahší Pinot Noir, ktorý sa hodí takmer ku každému jedlu. Siahnuť môžete aj po Rioja či Bordeaux – klasické červené vína, ktoré sa hodia k väčšine mäsových jedál. Chceli by ste vedieť viac? Napísali sme pre vás podrobný článok s radami, ako správne párovať jedlá a vína.

Tip pre ešte lepší zážitok: Zakúpte viacero fliaš a dovoľte vašim hosťom vybrať si. Môžete tak rozpútať príjemnú a úprimnú debatu o víne a zároveň zistíte, čo vaši priatelia obľubujú. Táto informácia sa vám pri ich najbližších narodeninách zíde.

Čo k dezertu? 

Pokojne využite vína, ktoré ste zakúpili k večeri. Pinot Noir je dobrou voľbou pre čokoládové dezerty. Ak podávate zmrzlinu alebo ovocné, svieže dezerty, skombinovať ich môžete s bielym vínom (ak vám neostal rizling, chutnou voľbou bude aj muškát). Prípadne môžete príjemnú večeru zakončiť rosé – a nemusíte sa báť ani ružových bubliniek.

Niekoľko tipov na záver

  • Vždy je vhodné dať vašim hosťom na výber aspoň z dvoch druhov vín: jedno červené a jedno biele.
  • Bublinky ľudí rozveselia a potešia; sú to istota, ktorá bude všetkým chutiť.
  • Nemusíte si vyberať neznáme vína pre to, aby ste pôsobili, že vám na výbere záleží. Stačí, ak si zvolíte vinára s ocenením alebo zvolíte víno z krajiny, o ktorej viete, že je vo vinohradníctve jednotkou.

Ak chcete pri organizovaní svojho večierka staviť na istotu, nechajte výber vín na someliérov. Nereálne? Selekcia vín priamo od profesionálov je odteraz dostupná pre každého. Vďaka členstvu vo Wine Door Club získate skvelé výhody a pravidelnú donášku vín, ktorými zaručene ulahodíte aj tým najnáročnejším hosťom. Spoznajte viac o tejto službe a povýšte svoju párty na nezabudnuteľnú. 

Zatvoriť

Wine Door Club

Viac ako dobré víno

Zatvoriť

Prihlásiť sa

Zatvoriť

Košík (0)

Cart is empty Váš košík je prázdny.

Wine Door Club

Viac ako dobré víno



Jazyk